Passer la Navigation
Chargement en cours

Café Dalgona maison

Cuisinez
ParCuisinez
  • Préparation10 min

Ingrédients

1 portions

Ingrédients principaux

  • 2 c. à soupe (30 ml) de café soluble instant
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sucre (au goût)
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’eau chaude
  • 1 tasse (250 ml) de lait (ou de boisson végétale)

Préparation

Étapes principales

  1. Mélanger le café, le sucre et l’eau chaude dans un récipient.
  2. Battre à la main ou au batteur jusqu’à ce que le mélange ait une consistance épaisse.
  3. Remplir une tasse de glaçons jusqu’à la moitié.
  4. Ajouter du lait (ou de la boisson végétale) jusqu’aux ⅔.
  5. Avec une cuillère à thé, ajouter la crème au café.

Il s’agit d’une recette de café glacé fouetté qui provient de la Corée du Sud. Ce café tient son nom d’un caramel coréen.  

Transformez-le en cocktail en ajoutant 1 once de liqueur de café (de type Tia Maria). 

Catégories recettes associées

    Qu’avez-vous pensé de cette recette?

    Haut de page