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Brochettes margherita
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Brochettes margherita

  • (1)
  • TempsTemps

    Préparation et cuisson :
    10 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    6 brochettes


Ingrédients

  • 1 boule de bocconcini ou de mozzarrella fraîche, coupée en cubes de 2 cm
  • 12 tomates cerises
  • 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique
  • 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
  • 6 grandes feuilles de basilic frais, émincées finement
  • Sel

Préparation

  1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients.
  2. Former des petites brochettes en alternant les tomates et le fromage sur des bâtonnets.

Astuce

Astuce

Vous pouvez trouver des mini-bocconcini en épicerie. Les enfants les adoreront!

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