Brochettes margherita

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• Temps

  Préparation et cuisson :
  10 minutes

• Facile
• Rendement

  6 brochettes

Collations — Économique — Entrées — Été — Facile et simple — Italienne — Rapide — Santé et protéiné — Tomate — Végétarien

Ingrédients

• 1 boule de bocconcini ou de mozzarrella fraîche, coupée en cubes de 2 cm
• 12 tomates cerises
• 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique
• 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
• 6 grandes feuilles de basilic frais, émincées finement
• Sel

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Préparation

Dans un bol, combiner tous les ingrédients.

Former des petites brochettes en alternant les tomates et le fromage sur des bâtonnets.

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Astuce

Vous pouvez trouver des mini-bocconcini en épicerie. Les enfants les adoreront!