Brochettes margherita
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Temps
Préparation et cuisson :
10 minutes -
Facile
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Rendement
6 brochettes
Collations — Économique — Entrées — Été — Facile et simple — Italienne — Rapide — Santé et protéiné — Tomate — Végétarien
Ingrédients
- 1 boule de bocconcini ou de mozzarrella fraîche, coupée en cubes de 2 cm
- 12 tomates cerises
- 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique
- 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
- 6 grandes feuilles de basilic frais, émincées finement
- Sel
Préparation
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients.
- Former des petites brochettes en alternant les tomates et le fromage sur des bâtonnets.
Astuce
Vous pouvez trouver des mini-bocconcini en épicerie. Les enfants les adoreront!
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Lexique
