Name: Croustade aux prunes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre; 8 prunes, dénoyautées et coupées en 2; 60 ml (¼ tasse) de sirop d'érable ou miel; 125 ml (½ tasse) de farine de blé entier; 375 ml (1 ½ tasse) de flocons d'avoine; 125 ml (½ tasse) de cassonade; 125 ml (½ tasse) de beurre fondu; Sel

<p>La farine de blé entier se conserve moins longtemps au garde-manger que la farine blanche. Rangez-la plutôt au réfrigérateur.</p>

60 ml (&frac14;&nbsp;tasse) de sirop d&#39;&eacute;rable ou miel


60 ml (¼ tasse) de sirop d'érable ou miel


125 ml (&frac12;&nbsp;tasse) de farine de bl&eacute; entier


125 ml (½ tasse) de farine de blé entier


375 ml (1 &frac12;&nbsp;tasse) de flocons d&#39;avoine


125 ml (&frac12;&nbsp;tasse) de cassonade


125 ml (&frac12;&nbsp;tasse) de beurre fondu


Enduire de beurre le fond d'un contenant carré de 23 cm (9 po) allant au four.

Dans un bol, combiner les prunes et le sirop d'érable. Poser au fond du contenant allant au four.

Dans le même bol, combiner tous les ingrédients de la garniture. Recouvrir les prunes de ce mélange.

Cuire la croustade au four &agrave; 175 &deg;C (350 &deg;F) pendant 30 &agrave; 40 minutes ou jusqu&#39;&agrave; ce que la garniture soit l&eacute;g&egrave;rement dor&eacute;e.


Cuire la croustade au four à 175 °C (350 °F) pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée.


Croustade aux prunes

Ingrédients

Pour les prunes

Pour la garniture

Préparation

Préparation

Particularités

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