Tarte au sucre


Ingrédients

  • abaisse de pâte à tarte de 23 cm (9 po) non cuite
  • 175 ml (¾ de tasse) de cassonade
  • 45 ml (3 c. à soupe) de crème 15 % ou 35 % (ou lait)
  • 15 ml (3 c. à soupe) de beurre

Préparation

Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Déposer l’abaisse dans un moule à tarte.

Dans un petit bol, mélanger la cassonade et la crème. Verser dans l’abaisse.

Disperser des dés de beurre sur la garniture.

Cuire au four de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.


Note

Note

Mon répertoire compte plusieurs recettes de tartes au sucre, mais ma famille préfère celle-ci. Lorsqu’il me reste des retailles de pâte à tarte, j’aime bien en déposer trois ou quatre petits morceaux sur la garniture sans toutefois la couvrir complètement.

La Rédaction
La Rédaction

Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!

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Lexique

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