Name: Vinaigrette au tahini, érable et miel
Prep time: 15 min
Total time: 15
Yield: 12
Ingredients: 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive; 45 ml (3 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame); 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre; 1 gousses d’ail, hachée finement; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable; Poivre noir et sel

La science des aliments, Annie s’y connaît! 

<p>Cette vinaigrette accompagne &agrave; merveille les laitues am&egrave;res, le kale, le quinoa ou les bols bouddha.</p>


<p>Se conserve 1 semaine au r&eacute;frig&eacute;rateur dans un contenant herm&eacute;tique</p>


60 ml (1/4 de tasse)&nbsp;d&rsquo;huile d&rsquo;olive


60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive


45 ml (3 c. &agrave; soupe)&nbsp;de tahini (beurre de s&eacute;same)


45 ml (3 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame)


45 ml (3 c. &agrave; soupe)&nbsp;de vinaigre de cidre


45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre


1&nbsp;gousses d&rsquo;ail, hach&eacute;e&nbsp;finement


15 ml (1 c. &agrave; soupe)&nbsp;de sirop d&rsquo;&eacute;rable


15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable


Dans un bol, &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;un <a href="/lexique/19" class="lexique-def">fouet</a>, m&eacute;langer tous les ingr&eacute;dients jusqu&rsquo;&agrave; ce que la pr&eacute;paration soit onctueuse et homog&egrave;ne.


Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse et homogène.


Ingrédients

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Préparation

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