Vinaigrette au tahini, érable et miel

Name: Vinaigrette au tahini, érable et miel
Prep time: 00H15
Yield: 12 portions
Ingredients: 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive; 45 ml (3 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame); 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre; 1 gousses d’ail, hachée finement; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable; Poivre noir et sel

Temps
Préparation :
15 minutes
Facile
Rendement
12 portions

Condiments et marinades — Économique — Érable — Facile et simple — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
45 ml (3 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame)
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
1 gousses d’ail, hachée finement
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
Poivre noir et sel

Préparation

Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse et homogène.

Note

Cette vinaigrette accompagne à merveille les laitues amères, le kale, le quinoa ou les bols bouddha.

Info additionnelle

Se conserve 1 semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique

Annie Ferland

Annie Ferland est nutritionniste, docteure en pharmacie et la fondatrice du blogue Science et Fourchette. Énergique, créative et allumée, elle possède une façon unique d'enrichir vos connaissances en nutrition et de simplifier (vraiment beaucoup!!) votre alimentation.

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