Monsieur Cocktail

Négroni Québecchese


Ingrédients

  • 1/2 tasse d’Amer Amer
  • 1/2 tasse  de Gin Noroi
  • 1/4  de tasse  de Vermouth Rouge de Pommes Rouge-Gorge
  • 3 c. à soupe de Vermouth Vert
  • Branches de sapin (pour décorer)

Préparation

Dans un pichet rempli de glace, ajouter tous les ingrédients sauf les branches de sapin.

Mélanger en effectuant 15 rotations complètes à l’aide d’une baguette ou d’une cuillère en bois.

Filtrer le contenu dans 4 coupes préalablement refroidies

Décorer chaque coupe d’une petite branche de sapin

Patrice Plante
Patrice Plante

Patrice Plante est mixologue et fondateur de Monsieur Cocktail. Il est aussi lauréat du prix du meilleur mixologue aux Lauriers de la gastronomie 2018

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Lexique

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