Cosmo menthe +

Name: Cosmo menthe +
Yield: 4 verres
Ingredients: 1/2 tasse de Gin Marie-Victorin; 2 cuillères à soupe de Crème de Menthe à Isabelle; 1/4 de tasse de jus de canneberge additionné de sirop d’érable ou Sirop à Bonhomme; Canneberges fraîches (pour décorer)

Rendement
4 verres

Ingrédients

1/2 tasse de Gin Marie-Victorin
2 cuillères à soupe de Crème de Menthe à Isabelle
1/4 de tasse de jus de canneberge additionné de sirop d’érable ou Sirop à Bonhomme
Canneberges fraîches (pour décorer)

Préparation

Dans un pichet rempli de glace, ajouter tous les ingrédients sauf les canneberges fraîches et mélanger en effectuant 15 rotations complètes à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une baguette.
Filtrer à l’aide d’un tamis dans 4 coupes préalablement refroidies.
Décorer chaque coupe d’une canneberge fraîche.

Patrice Plante

Patrice Plante est mixologue et fondateur de Monsieur Cocktail. Il est aussi lauréat du prix du meilleur mixologue aux Lauriers de la gastronomie 2018