Salade à la grecque
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Temps
Préparation et cuisson :
15 minutes -
Facile
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Rendement
4 portions
Économique — Été — Européenne — Facile et simple — Légumes — Plein-air — Rapide — Recette de semaine — Salades et bols — Tomate — Végétarien
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) féta, émiettée
- 12 tomates cerises, coupées en 2
- 1 concombre, coupé en cubes
- 1/2 oignon rouge, émincé
- 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin blanc, de vin rouge ou balsamique
- Sel et poivre
Préparation
- Combiner ensemble tous les ingrédients.
- Remuer et savourer.
Astuce
La salade grecque peut se préparer à l'avance et se conserver quelques jours.
Suggestion gourmande
Ajoutez des olives Kalamata si vous en êtes friand ou de l'origan frais si vous en avez sous la main. Et pour un repas complet tout en fraîcheur, mettez-y aussi du poulet!
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