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Dulce de leche
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Dulce de leche

  • (21)
  • TempsTemps

    Préparation et cuisson :
    90 minutes

  • RendementRendement

    300 ml


Ingrédients

  • 300 ml (1 boîte) lait condensé sucré

Préparation

  1. Ne pas ouvrir la boîte de conserve.
  2. Mettre la boîte dans une casserole et recouvrir d'eau. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 1 heure 30 minutes.
  3. Laisser tempérer la boîte et ouvrir.
  4. Servir sur votre dessert favori :crème glacée, tarte aux pommes, etc.

Saviez-vous ?

Saviez-vous ?

« Dulce de leche » signifie « confiture de lait » en espagnol. Certains attribuent sa création à l'Argentine, où on le trouve dans une multitude de produits : dans du chocolat, entre deux biscuits, dans des gâteaux, en tartinade, etc.

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