Chocolat chaud cadeau
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Chocolat chaud cadeau


Ingrédients

  • 2 ml (1/2 c. à thé) huile de canola
  • 375 ml (1 1/2 tasse) pastilles de chocolat noir 70 %
  • 6 bâtonnets à sucette en bois
  • 24 miniguimauves
  • 5 ml (1 c. à thé) cacao en poudre

Préparation

Huiler légèrement l'intérieur de six petits verres (type shooter) de 28 ml (1 oz).

Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant de temps à autre. Verser le chocolat dans les verres.

Laisser refroidir 15 minutes, puis planter un bâtonnet de bois au centre de chaque verre.

Disposer quatre guimauves sur chacun et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit complètement froid, soit environ 45 minutes.

Démouler délicatement, saupoudrer de cacao, puis placer dans des sachets-cadeaux.


Étiquette cadeau

Étiquette cadeau

Plongez un bâtonnet au chocolat dans une tasse de lait chaud et remuez afin de faire fondre tout le chocolat. Vous obtiendrez un délicieux chocolat chaud en un clin d'œil!


Suggestion gourmande

Suggestion gourmande

Ajoutez 2 ml (1/2 c. à thé) de piment d'Espelette à votre chocolat au moment de le faire fondre pour donner un peu de piquant à votre chocolat chaud!

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Lexique

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