Cuisine futée, parents pressés

Smoothie choco-cajou


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 250 ml (1 tasse) de fraises surgelées, non décongelées
  • 1 banane mure en tronçons
  • 60 ml (¼ tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau rapide)
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de cajou naturelles
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cacao
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
  • 375 ml (1 ½ tasse) d'eau
  • 250 ml (1 tasse) de glaçons

Préparation

Étapes principales

Verser tous les ingrédients sauf les glaçons dans le récipient du mélangeur électrique (blender) sans mélanger.

Couvrir et réfrigérer de 12 à 24 heures.

Au moment de servir, ajouter les glaçons et mixer 2 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène. Au besoin, racler les parois du récipient à l'aide d'une spatule de caoutchouc.

Verser dans de grands verres ou des tasses isolantes de type Thermos.


Note

Note

Avant d'être réduit en smoothie, le mélange se conserve 3 jours au réfrigérateur. Une fois mixé, il se conserve 2 jours au réfrigérateur.


Info santé

Info santé

Sans soya ni produits laitiers, ce smoothie offre une solution gagnante aux personnes allergiques ou intolérantes à ces aliments. {{SL}} Aussi. notre smoothie contient en moyenne quatre fois plus de protéines et six fois plus de fibres que plusieurs smoothies aux fruits du commerce.


Valeur nutritionnelle

Recette principale

  • Calories426
  • Protéines12 g
  • Lipides20 g
  • Glucides60 g
  • Fibres10 g
  • Sodium11 mg

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Lexique

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