À la rencontre des vignerons québécois de La vigne est belle
Publié le par La rédaction
Les défricheurs des années 1980
Dans les années 1980, ces vignerons ont été les premiers à s'aventurer où nul n'est allé auparavant.
Nom : Vignoble l’Orpailleur
Vigneron : Charles-Henri De Coussergues
Début d'activité au vignoble : 1983
Région : Estrie
Type de viticulture : culture raisonnée
Nom : Vignoble de la Bauge
Vigneron : Simon Naud
Collaborateur : Steve Beauséjour
Début d'activité au vignoble : 1986
Région : Estrie
Type de viticulture : biologique certifié
Les pionniers du bio des années 1990
Certains vignerons du Québec ont été les premiers à cultiver selon le mode de culture biologique et à offrir des vins certifiés bio dans les années 1990.
Nom : Vignoble Négondos
Vignerons : Carole Desrochers et Mario Plante
Début d'activité au vignoble : 1993
Région : Laurentides
Type de viticulture : biologique certifié
Le premier boom des années 2000
Les années 2000 ont été marquées par l'ouverture de plusieurs vignobles. On voit un avenir prometteur pour le vin québécois.
Nom : Vignoble les Pervenches
Vignerons : Véronique Hupin, Michael Marler
Début d'activité au vignoble : 2000
Région : Estrie
Types de viticulture : biologique certifié, biodynamique certifié
Nom : Domaine St-Jacques
Vigneron : Yvan Quirion
Début d'activité au vignoble : 2005
Région : Montérégie
Type de viticulture : en transition vers le biologique
Nom : Vignoble Château de cartes
Vigneron : Stéphane Lamarre
Début d'activité au vignoble : 2006
Région : Estrie
Type de viticulture : en transition vers le biologique
Nom : Vignoble Pigeon Hill
Vignerons : Manon Rousseau, Kevin Shufelt & la famille
Début d'activité au vignoble : 2008
Région : Estrie
Types de viticulture : biologique certifié, biodynamique (non-certifié), permaculture
Nom : Domaine Bergeville
Vigneron : Ève Rainville et Marc Théberge
Début d'activité au vignoble : 2009
Région : Estrie
Types de viticulture : biologique certifié, biodynamique certifié
Les jeunes pousses des années 2010-2020
La viticulture est en pleine effervescence au Québec et la demande pour les vins québécois est en hausse.
Nom : Domaine du Nival
Vignerons : Matthieu Beauchemin, Denis Beauchemin, Fannie Boulanger
Début d'activité au vignoble : 2013
Région : Montérégie
Type de viticulture : biologique certifié
Nom : Vignes en ville
Vigneronne : Véronique Lemieux
Début d'activité au vignoble : 2017
Région : Montréal
Nom : Les Sœurs Racines
Vignerons : Frédéric Ouellet-Lacroix, Sophie Bélair Hamel
Début d'activité au vignoble : 2018
Région : Estrie
Type de viticulture : pré-certification biologique
Nom : Lieux Communs
Vignerons : Daniel Gillis, Thibaud Gagnon, Laurent Noël, Guillaume Laliberté
Début d'activité au vignoble : 2019
Région : Basses-Laurentides, Montréal
Type de viticulture : biologique
Nom : Domaine la Vieille Grange
Vigneronne : Win Le Phan
Début d'activité au vignoble : 2022
Région : Chaudière-Appalaches
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