Publié le 3 octobre 2025

Pour les 18 ans de Curieux Bégin, Christian retrouve son tout premier sommelier, Michel Bergeron, chez lui à Racine où il est conseillé municipal. En compagnie de Michelle Bouffard, ils se rendent au village pour dénicher des produits d’exception : fromages fins de la fromagerie Nouvelle-France, charcuteries de Les Cochons tout ronds, agneau de la ferme Péchés Moutons et légumes du marché Locavore. Pendant ce temps, les comédiens et voisins François Papineau et Bénédicte Décary s’activent autour d’un feu de braise et en cuisine pour dresser une généreuse tablée champêtre. Au menu : pizzas, agneau, poulet braisé, cochonnailles et fromages locaux!
Blanc en chêne (Vignoble Vallons de Wadleigh)