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Semences ancestrales, un précieux héritage

Publié le 12 juin 2020

Tomates Savignac, melon d’Oka, concombre tante Alice ou haricots Morin… Que sont au juste les semences patrimoniales? Quel intérêt avons-nous de les cultiver? Yves Gagnon, cofondateur des Jardins du Grand-Portage figure parmi les pionniers ayant contribué à les préserver et à assurer leur renaissance. Au milieu de son royaume végétal, il nous explique pourquoi elles sont si précieuses...

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