Le secret d’un bon pain aux bananes est d'avoir une recette classique que tout le monde aime. Vous avez donc le choix de la faire comme d’habitude, ou d’utiliser une de nos idées pour rendre votre pain aux bananes encore plus savoureux.
Voici cinq idées simples pour améliorer votre recette de pain aux bananes classique préférée.
1. Griller les bananes.
Tout le monde le sait : la meilleure façon de faire du pain aux bananes est d'utiliser des bananes mûres. Mais avez-vous déjà pensé les faire griller? Totalement surprenant.
Préchauffer le four à 350 °F. Prendre des bananes, éplucher et placer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Saupoudrer de cassonade ou arroser de miel. Cuire les bananes pendant 20 minutes.
Résultat : des bananes savoureuses, grillées et caramélisées qui rendent le pain encore plus décadent.
2. Ajouter du Nutella.
Vous avez peut-être déjà mangé votre tranche de pain aux bananes en y étalant la célèbre pâte à tartiner Nutella. C’est divin, mais nous préférons l’ajouter à même le pain! Incorporer 1/2 tasse de Nutella à la pâte avant de la cuire.
3. Parsemer de pépites de chocolat.
Chocolat et banane : un pur délice! Pour un goût légèrement chocolaté, on ajoute des pépites de chocolat. Les amoureux du chocolat aimeront plutôt incorporer de gros morceaux de chocolat afin d'obtenir une surprise à chaque bouchée.
4. Mélanger avec du beurre de noix.
Le fameux sandwich au beurre d'arachide et bananes est un combo classique qui fonctionne aussi bien en sens inverse. Choisir un beurre de noix et ajouter 1/2 tasse à la pâte à pain avant de cuire.
5. Compléter d’une touche tropicale.
Même si vous n’êtes pas sur une île tropicale, vous pouvez certainement faire comme si vous y étiez en adaptant votre pain aux bananes. Incorporer à la pâte de l’ananas séché, de la noix de coco râpée, des noix de macadamia et du piment de la Jamaïque. Laissez-vous inspirer par Curieux Bégin et sa sauce au rhum tiède.
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