Bouchées de pizza

Ingrédients

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Préparation

1. Dans un bol, mélanger le pesto et la sauce à pizza classique.
2. Abaisser la pâte à pizza afin de former un rectangle de 40 cm x 20 cm (16 po x 8 po)
3. Badigeonner la pâte de la sauce et la couvrir de pepperoni et de fromage en laissant 5 cm (2 po) de pâte sans garniture aux extrémités.
4. Rouler ensuite la pâte sur elle-même dans le sens de la longueur afin de former un long rouleau serré.
5. Couper le rouleau en rondelles de 2 cm (1 po) d'épaisseur et les disposer côte à côte dans un moule à gâteau de 20 cm (8 po) préalablement huilé.
6. Placer sur la grille inférieure du four et cuire à 200°C (400°F) pendant 30 minutes.
7. Démouler et servir.