Temps
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
Pas de cuisson
Facile
Rendement
300 ml (1 ¼ tasse) ou 10 portions de 30 ml (2 c. à soupe)
Ingrédients principaux
Étapes principales
Dans un bol moyen, fouetter la mayonnaise, le yogourt et le lait pour obtenir une texture très lisse.
Ajouter la ciboulette, l'ail et l'oignon. Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel.
Note
Se conserve 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.
Suggestion gourmande
Déguster avec les croquettes de quinoa tex-mex (REF:: voir recette), en trempette avec des crudités ou dans une salade, en guise de vinaigrette.
Info santé
Contrairement à la vinaigrette ranch du commerce, notre version est préparée avec très peu d'ingrédients et elle contient quatre fois moins de gras et 30 % moins de sel.
Recette principale
Aorem
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Lexique
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