Faux tartare
Curieux Bégin

Faux tartare


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • ¾ lb (375 g) de salami de Milan coupé en fine brunoise
  • ¼ t. (60 ml) de mayonnaise
  • 2 c. à soupe (30 ml) d'oignons verts émincé
  • 2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette émincée
  • 2 gouttes de sauce Worcestershire
  • Piment de Cayenne, au goût
  • Poivre noir
  • Croûtons de baguette

Préparation

Étapes principales

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et laisser reposer au frigo pendant 15 minutes.

Servir sur les croûtons de baguette.

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Lexique

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