Vinaigrette à la chicorée
Curieux Bégin

Vinaigrette à la chicorée


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
  • 1/4 t. (60 ml) de babeurre
  • 1/2 c. (2,5 ml) à thé de sel
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de chicorée en poudre

Préparation

Étapes principales

Verser le babeurre et l'huile d'olive dans la tasse d'un mélangeur, ajouter le sel et la chicorée et émulsionner le tout.

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Lexique

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