Trempette artichauts et roquette
-
Temps
Préparation :
0 h 10 -
Facile
-
Rendement
500 ml (2 tasses)
Économique — Facile et simple — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Sans lactose — Santé et protéiné — Tartinades et trempettes — Végane — Végétarien
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
- 6 cœurs d'artichaut en conserve, égouttés
- 250 ml (1 tasse) roquette
- 30 ml (2 c. à soupe) romarin frais, haché
- 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
- 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de riz
- Sel et poivre
Préparation
- Au robot culinaire ou à l'aide d'un pied-mélangeur, réduire tous les ingrédients de la trempette en purée lisse.
- Assaisonner et servir avec des pitas coupés en pointes ou du pain grillé.
Saviez-vous ?
Les haricots blancs sont très riches en fer et en protéines végétales, et ne contiennent pas les matières grasses de la viande.

Metro vous offre une façon révolutionnaire et novatrice de faire vos courses! Encore jamais vu en épicerie au Canada, votre épicier Metro vous offre un tout nouveau guide de repérage d’attributs basé sur votre style de vie, vos préférences et vos restrictions alimentaires pour Mieux Choisir Mieux Vivre.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique