Produits laitiers
Crème brûlée, lait au chocolat, pâtes Alfredo, crème Chantilly, crème de champignons, lait frappé, beurre composé aux herbes, gâteaux au fromage, les produits laitiers sont partout et partout ils ajoutent une incroyable richesse de goût.
Soupe à l'ail des boys
Un chef à la cabane
Homard grillé au barbecue (BBQ) et flambé au Brandy
Jarret de cerf bourguignon
Un chef à la cabane
Bretzels géants maison au four
Paletas rhubarbe, fraises et chocolat blanc
Moi j'mange
Baklava à l’érable de Elkahna Talbi
Curieux Bégin
Filet de porc rôti à la sauce boréale
Moi j'mange
Tarte poires, amandes et mélilot
Moi j'mange
Longe de porc et salade du jardin, vinaigrette babeurre
Curieux Bégin
Poulet grillé, sauce maïs et champignons poêlés
Curieux Bégin
Steak de chou-fleur, sauce au poivre
Curieux Bégin
Tofu barbecue et frites au four
Moi j'mange
Gratin dauphinois du campeur
Curieux Bégin
Crème irlandaise maison, selon Christian Drapeau
Curieux Bégin