Télé-Québec

Bière St-Pancrace, la Côte-Nord en bouteille

Vendredi, 12 juin 2020

Une bande de jeunes amateurs de bières du terroir ont décidé il y a à peine quelques années de créer la première microbrasserie de la Côte-Nord, la St-Pancrace, avec l'idée de mettre la région et ses richesses en bouteille.

Alors que les microbrasseries proliféraient au Québec, il restait encore une région inoccupée... l'immense territoire de la Côte-Nord. C'est maintenant chose faite, et avec brio grâce à un groupe de jeunes amateurs de bière qui ont fait de leur passion un métier. Associés à des cueilleurs, ils ont réussi à mettre la région et ses richesses en bouteille.

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