Name: Burritos au congélo
Yield: 16 portions
Ingredients: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre; 16 oeufs; 16 grandes tortillas de blé entier; 1 litre (4 tasses) de fromage râpé à l'italienne (mélange du commerce); 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots noirs sans sel ajouté, rincés et égouttés; 500 ml (2 tasses) de salsa mexicaine douce ou piquante; 250 ml (1 tasse) d'oignons verts hachés finement (ou 6 oignons verts)