Name: Burger « tour infernale »
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 burgers classiques (voir la recette de REF::burger sauce au Jack); 4 tranches de fromage cheddar; 4 tranches de fromage suisse; 100 g (4 tranches) bacon (lardons); 4 tranches de tomate; 125 ml (1/2 tasse) oignons, caramélisés (voir la recette de REF::burger porc, oignons caramélisés et pomme); 6 pains; 60 ml (4 c. à soupe) mayonnaise; 4 cornichons à l'aneth; 60 ml (4 c. à soupe) moutarde; 60 ml (4 c. à soupe) ketchup; 60 ml (4 c. à soupe) beurre; 8 piments bananes en rondelles; 4 feuilles de laitue