Billet : Cuisine Tex-mex : caliente!

Thématique

Cuisine Tex-mex : caliente!

Cette goûteuse cuisine typique du sud-ouest américain (mariage très réussi de la cuisine du Texas et celle du Mexique voisin) se caractérise par ses mets joyeusement adoptés par tout continent nord-américain. Au menu, chili con carne, fajitas et nachos. Et même la salade César, née à Tijuana au Mexique, qui a traversé la frontière sans passeport!

Recettes de la thématique

Chili ensoleillé

Chili ensoleillé

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Cuisine futée, parents pressés

Chili et guacamole en bols

Chili et guacamole en bols

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Chili con carne

Chili con carne

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Poulet effiloché sur nachos

Poulet effiloché sur nachos

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Fajitas au poulet

Fajitas au poulet

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Cuisine futée, parents pressés

Fajitas au boeuf

Fajitas au boeuf

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Croquettes de quinoa tex-mex

Croquettes de quinoa tex-mex

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Cuisine futée, parents pressés

Pâté chinois tex-mex

Pâté chinois tex-mex

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di Stasio

Poulet tex-mex et guacamole

Poulet tex-mex et guacamole

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Galette tex-mex à la courge

Galette tex-mex à la courge

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Cuisine futée, parents pressés

Bols de trempette tex-mex

Bols de trempette tex-mex

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