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Billet : Un festin indien signé Curieux Bégin

Thématique

Un festin indien signé Curieux Bégin

Notre "curieux" aimant découvrir par définition, voici un menu pour explorer les saveurs somptueuses de l'Inde à la manière de Christian.

Recettes de la thématique

Panir masala

Panir masala

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Chapatis

Chapatis

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Tartinade de chou-fleur et pommes de terre au cari - Aloo gobi

Tartinade de chou-fleur et pommes de terre au cari - Aloo gobi

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Vindaloo

Vindaloo

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Rasam aux tomates du sud de l'Inde

Rasam aux tomates du sud de l'Inde

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Uppama (ou uppma)

Uppama (ou uppma)

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Crevettes tandoori

Crevettes tandoori

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Pain naan

Pain naan

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