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Billet : Inspiration : un Noël à la cabane avec Martin Picard

Thématique

Inspiration : un Noël à la cabane avec Martin Picard

Le plus authentique des chefs nous offre des classiques à sa manière et de succulentes créations qui mettent en vedette les produits du terroir d'ici de façon fort créative!

Recettes de la thématique

Martini à l'érable

Martini à l'érable

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Burger de ragoût de pattes

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Île flottante au lait de poule dans sa cage dorée

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Gravlax de saumon au gin de Matante

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Tarte bien odorante aux pets de soeur

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Foie gras aux cerises

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