Billet : Inspiration : un Noël à la cabane avec Martin Picard

Thématique

Inspiration : un Noël à la cabane avec Martin Picard

Le plus authentique des chefs nous offre des classiques à sa manière et de succulentes créations qui mettent en vedette les produits du terroir d'ici de façon fort créative!

Recettes de la thématique

Burger de ragoût de pattes

Burger de ragoût de pattes

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Île flottante au lait de poule dans sa cage dorée

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Martini à l'érable

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Gravlax de saumon au gin de Matante

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Tarte bien odorante aux pets de soeur

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Foie gras aux cerises

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