20 recettes québécoises traditionnelles de Noël
Pâté à la viande, pain sandwich, petits pains fourrés, saucisses enrobées de bacon, tarte au sucre, gâteau aux fruits : les plats typiques québécois de Noël ne passent jamais de mode! Même si la gastronomie québécoise s'est depuis enrichie d'une foule d'influences diverses, les recettes traditionnelles des fêtes ont encore leur place à table.
Recettes de la thématique

Dinde des Fêtes

Petits pains fourrés à la viande

Bûche du réveillon

Lait de poule

Salade à la crème du Lac

Biscuits vitrail à la confiture
Cuisine futée, parents pressés

Gâteau aux fruits des Fêtes

Ketchup aux canneberges
Moi j'mange

Saucisses cocktail au bacon et à l'érable

Tarte au sucre

Ragoût de boulettes classique

Sucre à la crème à l'érable

Fondue au chocolat

Raclette, version Fred Morin
di Stasio

Fondue chinoise
Cuisine futée, parents pressés

Jambon à l'os glacé au four

Rôti de dinde aux canneberges

Bûche de Noël au chocolat
Curieux Bégin

Tourtière à la viande de Janette
Curieux Bégin

Pain sandwich
di Stasio