30 recettes riches en vitamine D
À l’automne, notre corps produit moins de sérotonine, l’hormone du bonheur normalement déclenché par l’exposition au soleil. Ajouter plus de vitamine D, aussi connue sous le nom de « vitamine soleil », à notre alimentation peut nous aider à garder le sourire et la santé. Le saumon, la truite, le hareng, le thon, les champignons de Paris, les œufs, le lait et le chocolat noir comptent parmi les aliments les plus riches en vitamine D. Voici une panoplie de recettes à cuisiner pour augmenter vos réserves et chasser la déprime.
Recettes de la thématique

Smoothie « 1, 2, 3, go! »

Smoothie soja abricot

Brownies aux haricots noirs
Cuisine futée, parents pressés

Tarte au chocolat noir
Curieux Bégin

Bouchées de brownies
Cuisine futée, parents pressés

Barres protéinées aux cerises et au chocolat noir
Cuisine futée, parents pressés

Farfalles, champignons et chorizo

Poulet citronné aux champignons

Risotto aux champignons sauvages

Salade de champignons et pois chiches

Pâtes crémeuses au thon
Cuisine futée, parents pressés

Salade de thon et de légumineuses

Tartine au thon citronné
Cuisine futée, parents pressés

Lait de céréales
di Stasio

Brouillade d'oeufs aux champignons
di Stasio

Stratta - Casserole aux oeufs, feta et épinards
di Stasio

Pizza à l'oeuf
di Stasio

Poêlée d'oeufs aux légumes tex-mex
Cuisine futée, parents pressés

Salade scandinave

Crème de hareng
di Stasio

Tartines scandinaves

Poke de truite aux agrumes
Curieux Bégin

Truite amandine

Truite et épinards au sésame

Rillettes de truite
Moi j'mange

Pâtes crémeuses au saumon et au brocoli
Cuisine futée, parents pressés

Pâté au saumon gratiné
Cuisine futée, parents pressés

Saumon en croûte fromagée
Cuisine futée, parents pressés

Bouchées de saumon caramélisé
Cuisine futée, parents pressés

Saumon aux épices à steak
Cuisine futée, parents pressés