45 recettes de barbecue pour un menu d'été épatant
Les meilleures recettes de grillades sont souvent plus faciles à préparer que vous ne le croyez. En mariant les bons ingrédients, vous créez une sauce, un assaisonnement ou une marinade qui rehausse à merveille la saveur d’un plat grillé. Les accompagnements simples et les plats de légumes bien saisis peuvent devenir les vedettes de votre menu d'été. Les fruits grillés colorent les assiettes et amènent un brin de nouveauté. Découvrez nos idées de recettes épatantes qui font de la cuisson au barbecue un véritable plaisir d’été!
Recettes de la thématique
Banana split complètement banane
Tacos Lengua
Curieux Bégin
Champignons marinés sautés
Salade de tomates, melon d'eau et crevettes grillées
di Stasio
Tomate fumée et ricotta
Curieux Bégin
Pizza musclée
Boeuf larmes du tigre
Entrecôtes sauce aux morilles
Steak de flanc mariné à la méditerranéenne
di Stasio
Dorade royale et sauce au persil
Curieux Bégin
Flétan grillé et purée d'edamames
Mahi-mahi cajun
Festin thaï — Vivaneau grillé
Fruits de mer grillés et beurre au vin blanc et au piri-piri
Curieux Bégin
Souvlaki d'agneau
Sandwich au poulet portugais
di Stasio
Médaillons de porc miel et gingembre
Brioches au porc barbecue
Poivrons grillés
di Stasio
Tempeh à l’orange et son fenouil grillé
Ribs de tempeh à la sauce BBQ
Maïs con queso
di Stasio
Patates et roquette en papillote
Curieux Bégin
Papillotes féta et oignons caramélisés
Papillotes de pomme de terre, encore!
Curieux Bégin
Sardines portugaises
Côtelettes d'agneau express
Hot-dog TGV
Salade de courgettes grillées
Curieux Bégin
Salade de poulet grillé et quinoa
di Stasio
Poulet mariné et salade grecque
Crevettes tandoori
Curieux Bégin
Asperges grillées et pesto au citron
Sandwich de porc braisé - Torta de conchinita
di Stasio
Tacos à l’ananas grillé et au coco
Croustade de petits fruits au barbecue
Chou-fleur virtuose
Filet de porc à la mangue au barbecue et salade de tomates et de maïs à Alex
Cuisine futée, parents pressés
Burger au saumon
Cuisine futée, parents pressés
Poulet rôti à la portugaise
Curieux Bégin
Pizza poulet barbecue
Épis de maïs grillés à la lime
Cuisine futée, parents pressés
Salade tiède d'aubergines grillées
Curieux Bégin
Poêlée de champignons à la verdure
di Stasio
Pétoncles cajuns poêlés
