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45 recettes de barbecue pour un menu d'été épatant

Billet : 45 recettes de barbecue pour un menu d'été épatant

Les meilleures recettes de grillades sont souvent plus faciles à préparer que vous ne le croyez. En mariant les bons ingrédients, vous créez une sauce, un assaisonnement ou une marinade qui rehausse à merveille la saveur d’un plat grillé. Les accompagnements simples et les plats de légumes bien saisis peuvent devenir les vedettes de votre menu d'été. Les fruits grillés colorent les assiettes et amènent un brin de nouveauté. Découvrez nos idées de recettes épatantes qui font de la cuisson au barbecue un véritable plaisir d’été!

Recettes de la thématique

Banana split complètement banane

Banana split complètement banane

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Tacos Lengua

Tacos Lengua

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Curieux Bégin

Champignons marinés sautés

Champignons marinés sautés

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Salade de tomates, melon d'eau et crevettes grillées

Salade de tomates, melon d'eau et crevettes grillées

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di Stasio

Tomate fumée et ricotta

Tomate fumée et ricotta  

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Curieux Bégin

Pizza musclée

Pizza musclée

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Boeuf larmes du tigre

Boeuf larmes du tigre

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Entrecôtes sauce aux morilles

Entrecôtes sauce aux morilles

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Steak de flanc mariné à la méditerranéenne

Steak de flanc mariné à la méditerranéenne

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di Stasio

Dorade royale et sauce au persil

Dorade royale et sauce au persil

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Curieux Bégin

Flétan grillé et purée d'edamames

Flétan grillé et purée d'edamames

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Mahi-mahi cajun

Mahi-mahi cajun

  • (3)
Festin thaï — Vivaneau grillé

Festin thaï — Vivaneau grillé

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Fruits de mer grillés et beurre au vin blanc et au piri-piri

Fruits de mer grillés et beurre au vin blanc et au piri-piri

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Curieux Bégin

Souvlaki d'agneau

Souvlaki d'agneau

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Sandwich au poulet portugais

Sandwich au poulet portugais

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di Stasio

Médaillons de porc miel et gingembre

Médaillons de porc miel et gingembre

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Brioches au porc barbecue

Brioches au porc barbecue

  • (1)
Poivrons grillés

Poivrons grillés

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di Stasio

Tempeh à l’orange et son fenouil grillé

Tempeh à l’orange et son fenouil grillé

  • (1)
Ribs de tempeh à la sauce BBQ

Ribs de tempeh à la sauce BBQ

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Maïs con queso

Maïs con queso

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di Stasio

Patates et roquette en papillote

Patates et roquette en papillote

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Curieux Bégin

Papillotes féta et oignons caramélisés

Papillotes féta et oignons caramélisés

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Papillotes de pomme de terre, encore!

Papillotes de pomme de terre, encore!

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Curieux Bégin

Sardines portugaises

Sardines portugaises

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Côtelettes d'agneau express

Côtelettes d'agneau express

  • (0)
Hot-dog TGV

Hot-dog TGV

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Salade de courgettes grillées

Salade de courgettes grillées

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Curieux Bégin

Salade de poulet grillé et quinoa

Salade de poulet grillé et quinoa

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di Stasio

Poulet mariné et salade grecque

Poulet mariné et salade grecque

  • (1)
Crevettes tandoori

Crevettes tandoori

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Curieux Bégin

Asperges grillées et pesto au citron

Asperges grillées et pesto au citron

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Sandwich de porc braisé - Torta de conchinita

Sandwich de porc braisé - Torta de conchinita

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di Stasio

Tacos à l’ananas grillé et au coco

Tacos à l’ananas grillé et au coco

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Croustade de petits fruits au barbecue

Croustade de petits fruits au barbecue

  • (2)
Chou-fleur virtuose

Chou-fleur virtuose

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Filet de porc à la mangue au barbecue et salade de tomates et de maïs à Alex

Filet de porc à la mangue au barbecue et salade de tomates et de maïs à Alex

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Cuisine futée, parents pressés

Burger au saumon

Burger au saumon

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Cuisine futée, parents pressés

Poulet rôti à la portugaise

Poulet rôti à la portugaise

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Curieux Bégin

Pizza poulet barbecue

Pizza poulet barbecue

  • (3)
Épis de maïs grillés à la lime

Épis de maïs grillés à la lime

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Cuisine futée, parents pressés

Salade tiède d'aubergines grillées

Salade tiède d'aubergines grillées

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Curieux Bégin

Poêlée de champignons à la verdure

Poêlée de champignons à la verdure

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di Stasio

Pétoncles cajuns poêlés

Pétoncles cajuns poêlés

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Pétoncles en croûte d'épices

Pétoncles en croûte d'épices

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