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Betteraves... du cocktail au dessert

Billet : Betteraves... du cocktail au dessert

Sucrée et colorée à souhait, consommée cuite, marinée ou même crue, en juliennes ou passée au mélangeur, la betterave est on ne peut plus polyvalente. Pas étonnant qu'elle soit si populaire par les temps qui courrent! Par ici les brownies, les cocktails, les carpacio végé, les smoothies et tutti quanti !

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