Chorizo arrosé
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Temps
Préparation et cuisson :
65 minutes -
Rendement
6 portions
Entrées — Européenne — Facile et simple
Ingrédients
- 500 g (1 lb) chorizo piquant ou doux
- 500 ml (2 tasses) vin rouge
Préparation
- Couper le chorizo en rondelles de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur.
- Déposer dans un plat allant au four et arroser du vin rouge.
- Cuire 1 heure à 175°C (350°F).
- Retirer le chorizo du vin et servir avec des cure-dents pour l'apéro.
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Lexique
