Raviolis au boeuf, beurre pimenté à l'ail

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• Temps

  Préparation :
  10 minutes

  Cuisson :
  16 minutes

• Facile
• Rendement

  4 à 6 portions

Boeuf — Économique — Facile et simple — Pâtes — Plats de pâtes — Rapide

Ingrédients

• 675 g (1 ½ lb) de raviolis farcis au bœuf surgelés
• 60 g (¼ de tasse) de beurre salé
• 1 poivron rouge, haché finement
• 2 piments jalapenos, hachés finement
• 3 gousses d’ail, hachées
• 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
• ½ c. à thé (à café) de poivre concassé
• Persil frais, haché

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Préparation

1. Déposer tous les ingrédients dans une grande casserole, sauf le persil. Porter à ébullition.
2. Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 16 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
3. Garnir de persil au moment de servir.

La Rédaction

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