Vermicelles aux crevettes, sauce aux arachides
-
Temps
Préparation :
10 minutesCuisson :
6 minutes -
Facile
-
Rendement
4 à 6 portions
Asiatique — Crevette — Facile et simple — Légumineuses — Pâtes — Plats de pâtes — Rapide — Recette de semaine — Riz et grains — Sans lactose — Santé et protéiné
Ingrédients
- 2 c. à soupe d’huile de sésame
- 450 g (1 lb) de crevettes crues
- 4 oignons verts, ciselés
- 225 g (8 oz) de vermicelles de riz
- 200 g (¾ de tasse) de beurre d’arachide croquant
- 60 ml (¼ de tasse) de miel
- 3 c. à soupe de sauce soya
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 875 ml (3 ½ tasses) d’eau froide
- 1 c. à thé de sel marin
- ½ c. à thé de poivre du moulin
- Arachides concassées
- Coriandre fraîche, hachée
Préparation
- Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, chauffer l’huile de sésame.
- Cuire les crevettes avec les oignons verts pendant 2 minutes.
- Ajouter les autres ingrédients, sauf les arachides et la coriandre. Porter à ébullition.
- Cuire à feu moyen, en remuant souvent, pendant 4 minutes ou jusqu’à ce que les vermicelles soient cuits.
- Garnir d’arachides et de coriandre au moment de servir.

La Rédaction
Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique