Macaronis sloppy joe
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Temps
Préparation :
15 minutesCuisson :
15 minutes -
Facile
-
Rendement
4 à 6 portions
Américaine du nord, centre et sud — Boeuf — Économique — Facile et simple — Pâtes — Plats de pâtes — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 450 g (1 lb) de bœuf haché
- 1 petit oignon, haché
- 3 gousses d’ail, hachées
- 450 g (1 lb) de macaronis
- 1 poivron rouge, haché
- 1 poivron jaune, haché
- 250 ml (1 tasse) de sauce chili
- 250 ml (1 tasse) de sauce tomate
- 500 ml (2 tasses) d’eau
- 750 ml (3 tasses) de bouillon de bœuf
- 3 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 2 c. à thé de flocons de piment chipotle
- ½ c. à thé de sel marin
- ½ c. à thé de poivre du moulin
- Oignons verts, ciselés
- Cheddar râpé
Préparation
- Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, chauffer l’huile d’olive.
- Cuire la viande avec l’oignon et l’ail pendant 5 minutes.
- Ajouter les autres ingrédients, sauf les oignons verts et le cheddar. Porter à ébullition.
- Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient
- Garnir d’oignons verts et de cheddar au moment de servir.

La rédaction
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