Macaronis sloppy joe
Guy Saint-Jean Éditeur inc. - Sonia Lizotte Crédit photo : Michel Paquet

Macaronis sloppy joe


Ingrédients

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 450 g (1 lb) de bœuf haché
  • 1 petit oignon, haché
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 450 g (1 lb) de macaronis
  • 1 poivron rouge, haché
  • 1 poivron jaune, haché
  • 250 ml (1 tasse) de sauce chili
  • 250 ml (1 tasse) de sauce tomate
  • 500 ml (2 tasses) d’eau
  • 750 ml (3 tasses) de bouillon de bœuf
  • 3 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 c. à thé de flocons de piment chipotle
  • ½ c. à thé de sel marin
  • ½ c. à thé de poivre du moulin
  • Oignons verts, ciselés
  • Cheddar râpé

Préparation

Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, chauffer l’huile d’olive.

Cuire la viande avec l’oignon et l’ail pendant 5 minutes.

Ajouter les autres ingrédients, sauf les oignons verts et le cheddar. Porter à ébullition.

Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient

Garnir d’oignons verts et de cheddar au moment de servir.

La Rédaction
La Rédaction

Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!

Vous aimeriez aussi

Tagliatelles à la stout et à l'effiloché de boeuf

Tagliatelles à la stout et à l'effiloché de boeuf

  • (0)
Vermicelles de riz à l'orientale

Vermicelles de riz à l'orientale

  • (0)
Linguines à la bavette de boeuf, sauce barbecue

Linguines à la bavette de boeuf, sauce barbecue

  • (0)

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.