Pain perdu

Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Pain perdu

(1)

Temps
Préparation et cuisson :
10 minutes
Facile
Rendement
2 portions

Américaine du nord, centre et sud — Crêpes et pains dorés — Économique — Européenne — Facile et simple — Oeufs — Pâques et Fête des mères — Produits laitiers — Rapide — Végétarien

Ingrédients

4 tranches de pain de votre choix (baguette, brioche, aux raisins, etc.)
2 œufs
30 ml (2 c. à soupe) sucre
125 ml (1/2 tasse) lait
2 ml (1/2 c. à thé) cannelle
30 ml (2 c. à soupe) beurre

Préparation

Dans un grand bol, fouetter les œufs, le sucre, le lait et la cannelle à l'aide d'une fourchette.

Chauffer une poêle à feu moyen vif. Tremper le pain dans le mélange d'œufs pour bien l'en enrober.

Cuire chaque tranche de pain dans 8 ml (1/2 c. à soupe) de beurre jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Retourner les tranches et cuire uniformément.

Servir avec de la REF::sauce au chocolat ou du REF::dulce de leche.

Vous aimeriez aussi

Pain perdu champêtre

Pain perdu champêtre

(1)

Crêpes fines

Crêpes fines

(2)

Cho-chocolat chaud

Cho-chocolat chaud

(1)

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.