Télé-Québec
Café brésilien flambé
di Stasio

Café brésilien flambé

Alcool et cocktails — Américaine du nord, centre et sud — Facile et simple — Produits laitiers — Rapide — Réconfort

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • ½ oz de Tia Maria
  • 1 oz de Brandy
  • Café chaud
  • Crème fouettée
  • ½ oz de Grand Marnier

Préparation

Étapes principales

Dans un verre sur pied, mélanger la Tia Maria et le Brandy.

Verser le café bien chaud et couronner d'une ou deux cuillères de crème fouettée.

Verser le Grand Marnier dans une louche en acier inoxydable et chauffer au-dessus d'une flamme avec prudence.

Lorsque l'alcool est chaud, pencher légèrement la louche sur un côté afin d'allumer le Grand Marnier.

Verser aussitôt sur la crème fouettée. Servir aussitôt.

Vous aimeriez aussi

Poêlée de fromage flambée - Saganaki

Poêlée de fromage flambée - Saganaki

  • (0)

di Stasio
Pennes au jambon et aux petits pois

Pennes au jambon et aux petits pois

  • (0)

di Stasio
Vesper

Vesper

  • (0)

di Stasio

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2019 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.