Oignons rouges marinés rapido-presto
-
Rendement
1 pot de 500 ml (2 tasses)
À offrir — Condiments et marinades — Économique — Facile et simple — Légumes — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 180 ml (3/4 tasse) de vinaigre blanc
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau
- 60 ml ¼ tasse) de sucre
- 7 ml (1 ½ c. à thé) de gros sel
- 1 feuille de laurier
- 1 clou de girofle
- 2 ml (1/2 c. à thé) de graines de moutarde
- 375 ml (1 ½ tasse) d'oignon rouge tranché finement
Préparation
Étapes principales
- Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients à l'exception des oignons.
- Chauffer jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissouts.
- Ajouter les oignons, porter à ébullition et retirer du feu.
- Verser le tout dans un pot stérilisé.
- Refermer le couvercle et laisser tempérer pendant 60 minutes.
- Prêt à être utilisé!
Note
Se conserve au réfrigérateur plusieurs semaines.
Suggestion gourmande
L'accompagnement parfait pour les terrines, les pâtés et le saumon fumé.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique
