Salade de chou colorée
-
Facile
Chou et chou-fleur — Économique — Facile et simple — Légumes — Pomme — Rapide — Recette de semaine — Salades et bols — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Salade
- 6 feuilles de chou vert, coupées en fines lanières
- ¼ de concombre anglais, coupé en demi-rondelles minces
- 1 pomme, coupée en demi-rondelles minces
- 1 carotte, pelée et râpée
- 10 brins de ciboulette, ciselés
- 1 gros bouquet de coriandre fraîche, haché
Vinaigrette
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de pomme
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 1 pincée de sel et poivre
- 1 morceau de gingembre frais, haché finement
Préparation
Étapes principales
- Préparer les ingrédients de la salade, puis les déposer dans un grand bol.
- Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant vigoureusement tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.
- Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger à l'aide de deux cuillères de bois.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique