Alcool et cocktails — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine
Majestique Martini No. 1
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Facile
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 oz ( 60 ml ) de Dry Rye Gin*
- 0.5 oz ( 15 ml ) de Lustau Manzanilla**
- 0.25 oz ( 8 ml ) de Vermouth blanc
- Glace concassée
- Oignons perlés marinés
Préparation
Étapes principales
Dans une coupe, déposer de la glace concassée avec le Vermouth pour refroidir et tapisser les parois du verre.
Dans un verre à mélanger, verser le Gin, la Manzanilla et de la glace concassée.
Mélanger à l'aide d'une cuillère.
Jeter la glace et le vermouth.
Filtrer le contenu du verre à mélanger dans la coupe refroidie.
Garnir d'un oignon mariné.
Où trouver
*Gin californien à base de seigle disponible à la SAQ
Saviez-vous ?
Le Lustau Manzanilla est un xérès de type Manzanilla, sec et salin – un super compagnon pour les huîtres!
Suggestion gourmande
Un Martini salin et épicé pour accompagner les huîtres. D'exécution simple, ce cocktail est un excellent apéritif avec un petit côté vintage.