Pommes de terre sucrées au four et leurs garnitures

Name: Pommes de terre sucrées au four et leurs garnitures
Ingredients: 4 pommes de terre sucrées; 1 fromage Boursin au poivre (150g); 1/4 tasse ( 60 ml ) de crème sure; 2 oignons verts ciselés finement; Sel au goût; 4 pommes de terre sucrées; 2/3 tasse ( 160 ml ) de crème sure; 1/3 tasse de crème 35 ( 80 ml de crème 35 ) % fouettée; 1/2 c. à thé ( 3 ml ) de cumin; 1/4 c. à thé ( 1 ml ) de paprika fumé (facultatif); Jus de citron au goût; Sel; Chips de kale (REF::RECETTE ID 1278), bébés épinards ou roquette

Accompagnements — Économique — Facile et simple — Pomme de terre — Produits laitiers — Réconfort — Végétarien

Ingrédients

Fromage et crème sure

4 pommes de terre sucrées
1 fromage Boursin au poivre (150g)
1/4 tasse ( 60 ml ) de crème sure
2 oignons verts ciselés finement
Sel au goût

Crème sure épicée

4 pommes de terre sucrées
2/3 tasse ( 160 ml ) de crème sure
1/3 tasse de crème 35 ( 80 ml de crème 35 ) % fouettée
1/2 c. à thé ( 3 ml ) de cumin
1/4 c. à thé ( 1 ml ) de paprika fumé (facultatif)
Jus de citron au goût
Sel

Pour garnir

Chips de kale (REF::RECETTE ID 1278), bébés épinards ou roquette

Préparation

Fromage et crème sure

Emballer les pommes de terre individuellement dans du papier aluminium et cuire à 350 °F (175 °C) de 20 à 25 minutes. Laisser tiédir.

Dans un bol, mélanger le fromage Boursin et la crème sure. Saler au goût.

À l'aide d'un couteau tranchant, couper le dessus de chaque pomme de terre.

Creuser un trou au centre à l'aide d'une cuillère en conservant 1 cm (1/2 po) sur les pourtours.

Remplir les cavités du mélange de crème sure et parsemer d'oignons ciselés.

Crème sure épicée

Emballer les pommes de terre individuellement dans du papier aluminium et cuire à 350 °F (175 °C) de 20 à 25 minutes. Laisser tiédir.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.

Goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin.

À l'aide d'un couteau tranchant, couper le dessus de chaque pomme de terre.

Creuser un trou au centre à l'aide d'une cuillère en conservant 1 cm (1/2 po) sur les pourtours.

Remplir les cavités du mélange et garnir avec les chips de kale, les bébés épinards ou la roquette, au goût.

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Pommes de terre sucrées au four et leurs garnitures

Accompagnements — Économique — Facile et simple — Pomme de terre — Produits laitiers — Réconfort — Végétarien

Ingrédients

Préparation

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