Télé-Québec
Spritz
di Stasio

Spritz

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Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Glaçons
  • 1 1/2 oz ( 45 ml ) d'Aperol
  • Quelques gouttes de bitter à l'orange*
  • 1 1/2 oz ( 45 ml ) de prosecco
  • Soda
  • Un zeste d'orange
  • Un verre ballon sans pied, ou autre

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un shaker rempli de glaçons, mélanger l'Aperol et le bitter.
  2. Verser dans un verre rempli de glaçons, ajouter le Prosecco et un petit filet de soda.
  3. Frotter le zeste d'orange sur le pourtour du verre et l'ajouter ensuite au cocktail.
  4. Mélanger le zeste à l'aide d'une cuillère afin d'en faire ressortir les arômes.
  5. Servir aussitôt.

Saviez-vous ?

Saviez-vous ?

*Le spritz classique ne contient pas de bitter. Dans cette version, c'est la touche personnelle de Ryan. Alors même si vous ne trouvez pas de bitter à l'orange, ne vous privez surtout pas de faire ce cocktail.

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