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Cocktail à la grenade
di Stasio

Cocktail à la grenade

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Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 473 ml (1 petite bouteille) de jus de grenade pur à 100 % (marque POM)
  • 1 c. à soupe ( 15 ml ) de graines de pomme grenade
  • 1/2 tasse ( 120 ml ) (4 oz) de champagne ou mousseux (prosecco, cava, crémant ou autres)
  • Une coupe à champagne, ou autre

Préparation

Étapes principales

  1. Dans une casserole, faire réduire à feu doux le jus de grenade jusqu'à ce qu'il soit sirupeux.
  2. Laisser refroidir.
  3. Servir 30 à 60 ml (1à 2 oz) de ce sirop de grenade dans le verre choisi et ajouter les graines de pomme grenade.
  4. Remplir de champagne, mélanger et servir aussitôt.

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