Champagne cocktail
di Stasio

Champagne cocktail


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Un cube de sucre
  • Quelques gouttes de bitters
  • Champagne* ou mousseux (prosecco, cava, crémant ou autre)
  • Un zeste de citron
  • Une flûte à champagne, ou autre

Préparation

Étapes principales

Déposer le cube de sucre dans une assiette et l'arroser de quelques gouttes de bitters afin de bien l'imbiber.

Verser le champagne dans la flûte, y déposer le cube de sucre et garnir de zeste de citron.

Servir aussitôt.


Suggestion gourmande

Suggestion gourmande

*Les champagnes suggérés sont le Delamotte ou le Pascal Doquet

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Lexique

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