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Champagne cocktail
di Stasio

Champagne cocktail

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Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Un cube de sucre
  • Quelques gouttes de bitters
  • Champagne* ou mousseux (prosecco, cava, crémant ou autre)
  • Un zeste de citron
  • Une flûte à champagne, ou autre

Préparation

Étapes principales

  1. Déposer le cube de sucre dans une assiette et l'arroser de quelques gouttes de bitters afin de bien l'imbiber.
  2. Verser le champagne dans la flûte, y déposer le cube de sucre et garnir de zeste de citron.
  3. Servir aussitôt.

Suggestion gourmande

Suggestion gourmande

*Les champagnes suggérés sont le Delamotte ou le Pascal Doquet

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