Toasts aux crevettes
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Facile
Crevette — Entrées — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Mayonnaise
- Ail haché finement
- Harissa ou sriracha ou sauce Tabasco
- Oignons verts hachés
- Panko ou chapelure de mie de pain
- Jus de citron
- Crevettes crues décortiquées et coupées en dés
- Pain carré blanc tranché, sans les croûtes
- Un filet d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'ail, le harissa, les oignons verts, une petite poignée de Panko et quelques gouttes de jus de citron. Vérifier l'assaisonnement.
- Ajouter les crevettes et bien mélanger.
- Préchauffer le four à 200 ºC (400 ºF).
- Couper les tranches de pain en carré, en rond ou à l'aide d'emporte-pièce de votre choix.
- Déposer les carrés de pain sur une plaque préalablement huilée, garnir de la préparation aux crevettes et saupoudrer de panko.
- Cuire au milieu du four de 10 à 15 minutes. Si nécessaire, terminer sous le gril jusqu'à ce que les toasts soient bien dorées. Servir aussitôt.
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