Punch pétillant des fêtes
di Stasio

Punch pétillant des fêtes


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 4 oz ( 125 ml ) de brandy
  • 4 oz ( 125 ml ) de Grand Marnier
  • 8 tasses ( 2 l ) de jus d'ananas
  • 2 oz ( 60 ml ) de sirop de canneberges ou sirop de grenadine
  • Fruits pour garnir (ananas, canneberges, clémentines, etc.)
  • Glaçons
  • 1 bouteille de Prosecco ou d'un autre mousseux

Préparation

Étapes principales

Dans un pichet ou un bol à punch, mélanger le brandy, le Grand Marnier, le jus d'ananas et le sirop de canneberges.

Ajouter des fruits*.

Au moment de servir, remplir de glaçons et garnir de fruits.

Servir dans des verres en complétant de Prosecco. Pour les quantités, servir environ 2/3 de punch pour 1/3 de Prosecco.


Note

Note

*Cette étape peut se faire 1 à 2 heures avant de servir. Si c'est le cas, couvrir et réserver au réfrigérateur.


Note

Note

On peut aussi ajouter directement le Prosecco au punch, juste avant le service.

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Lexique

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