Gremolata

Name: Gremolata
Ingredients: Le jus et le zeste de 1 citron râpé grossièrement; 1 gousse d'ail dégermée et pressée; 3 c. à soupe ( 45 ml ) de persil haché grossièrement; Une bonne huile d'olive extra vierge

Facile

Condiments et marinades — Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

Le jus et le zeste de 1 citron râpé grossièrement
1 gousse d'ail dégermée et pressée
3 c. à soupe ( 45 ml ) de persil haché grossièrement
Une bonne huile d'olive extra vierge

Préparation

Étapes principales

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients.

Suggestion gourmande

Servir en garniture avec poulet, agneau, veau, rôtis ou braisés.

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Lexique

Gremolata

Condiments et marinades — Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Préparation

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