Salade d'hiver aux noix et à la raclette
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Facile
Facile et simple — Fruits — Légumes — Lunch — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Poires Bosc ou autres poires à chair ferme
- Endives coupées en juliennes
- Radicchio émincé finement
- Fenouil émincé très finement
- Noix de Grenoble et/ou pacanes torréfiées
- Vinaigre de cidre
- Huile de noix ou huile d'amande
- Huile d'olive et canola ou huile d'olive
- Fromage à raclette
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, au goût.
- Assaisonner et laisser reposer une dizaine de minutes.
- Garnir de fromage à raclette fondu et servir.
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Lexique
