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Salade de persil et ciboulette
di Stasio

Salade de persil et ciboulette

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Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Feuilles de persil italien
  • Ciboulette coupée en bâtonnets
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un bol, mélanger environ la même quantité de persil et de ciboulette.
  2. Ajouter un filet d'huile et de jus de citron, juste ce qu'il faut pour enrober les herbes.
  3. Assaisonner et mélanger.
  4. Servir aussitôt comme accompagnement avec la porchetta (REF::RECETTE ID 1279) ou une viande rôtie ou grillée.

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