« Plaque » de meringue, pomme grenade et mélasse
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Facile
Desserts — Économique — Facile et simple — Fruits — Oeufs — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Crème fouettée
- Biscuits meringue coupés en morceaux
- Graines de pomme grenade
- Mélasse
- Filet d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin*
Préparation
Étapes principales
- Sur un grand papier-parchemin, une plaque de cuisson ou une grande planche à découper en bois, faire tomber quelques cuillérées de crème fouettée assaisonnée.
- Arroser d'un filet de mélasse.
- Disperser les morceaux de meringue ici et là.
- Parsemer de graines de pomme grenade et arroser d'un filet d'huile d'olive. Servir aussitôt.
Suggestion gourmande
*Charles-Antoine suggère un poivre long
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