« Plaque » de meringue, pomme grenade et mélasse

Name: « Plaque » de meringue, pomme grenade et mélasse
Ingredients: Crème fouettée; Biscuits meringue coupés en morceaux; Graines de pomme grenade; Mélasse; Filet d'huile d'olive; Sel et poivre du moulin*

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Facile

Desserts — Économique — Facile et simple — Fruits — Oeufs — Produits laitiers — Rapide — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

Crème fouettée
Biscuits meringue coupés en morceaux
Graines de pomme grenade
Mélasse
Filet d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin*

Préparation

Étapes principales

Sur un grand papier-parchemin, une plaque de cuisson ou une grande planche à découper en bois, faire tomber quelques cuillérées de crème fouettée assaisonnée.

Arroser d'un filet de mélasse.

Disperser les morceaux de meringue ici et là.

Parsemer de graines de pomme grenade et arroser d'un filet d'huile d'olive. Servir aussitôt.

Suggestion gourmande

*Charles-Antoine suggère un poivre long

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Lexique

« Plaque » de meringue, pomme grenade et mélasse

Desserts — Économique — Facile et simple — Fruits — Oeufs — Produits laitiers — Rapide — Végétarien

Ingrédients

Préparation

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